Presentation

Vi är två svenskar som odlar vin i Slovenien, Louis som haft sin vingård i 3 år och jag, Marko, som påbörjar mitt åttonde år som vinodlare. Syftet med den här bloggen är att ni ska kunna följa livet i och omkring vingåren genom en hel säsong. Våra vingårdar är ganska små och allt arbete i dem sker manuellt. Vad vi vill visa är processen från beskärning till färdigt vin, allt arbete och kärlek en vingård kräver innan man sitter vid bordet och kan avnjuta den färdiga produkten.



Kommentarer, frågor och tips är välkomna, tänkte inte fördjupa mig för mycket i alla tekniska detaljer kring varje arbetsmoment, men svarar gärna på mer detaljerade frågor.