Arbetsuppgifterna närmaste dagarna är att avlägsna allt bladverk runt druvorna, så dessa kan få maximalt med sol och därmed öka i sockerhalt som i sin tur skall bli alkohol. Värmen som nu konstant håller sig kring 35 grader bidrar till snabb mognad, men gör allt arbete mödosamt. Så varje timme i vingården belönas med dopp i poolen och en öl innan det är dags för ny runda.
