torsdag 21 januari 2010

Kerner


Kerner är en druva av tyskt ursprung, korsning mellan Rhenriesling och Trollinger. Vinet från Kernerdruvan är mycket fräscht, fruktigt och aromrikt, med mycket högt sockerhalt. Förutom att vinet kan framställas både som sött, halvsött och halvtorrt fyller det hos hobbyodlare en funktion att inblandning av druvan berikar och förädlar viner som annars skulle vara ganska medelmåttiga.